Au cœur du Jura, pays du vin jaune, du poulet de Bresse, du Mont d'Or et de bien d'autres spécialités culinaires, notre restaurant vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux.

Sous les poutres brunies par les flambées de notre cheminée ou derrière les larges baies vitrées révélant un sublime paysage, les trois salles du restaurant proposent une cuisine du terroir aux saveurs authentiques. Autour de grandes tables conviviales ou dans les espaces tamisés plus intimes, vous êtes invités à savourer notre cuisine simple et généreuse, bercée par le rythme des saisons.
Des recettes traditionnelles et régionales préparées à base de produits frais du marché.

A la belle saison, notre terrasse est le cadre d'un moment unique confortablement installé face aux sublimes paysages et au panorama sur la ville de Dole.
Situé sur le site exceptionnel du Mont-Roland, Haut-Lieu de pèlerinages, notre hôtel restaurant offre tous les atouts d'une pause gourmande réussie avec votre groupe de passage dans notre région.
Nous concevons des formules et menus adaptés à votre budget et dans le respect de vos contraintes horaires.